 Bidraget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Lofotliv, Lofoten247 og bergen360 (torsdag 2. september 2010). Les mer om roperten… Eksportindustri Etter olje er fiskeprodukter vår viktigste eksportnæring, her representert ved ekte lofottorskehoder.
Vist 226 ganger. Følges av 7 personer. 
| ||
Kommentarer
Fakta fra tabell fra 1891 i Vågan (livsstilling) viser at guanotilvirkere tituleres som hodesamlere!
Headhunters altså :)
Vi var tidlig ute i Lobenet :)
Artig
Javisst var vi det! ;)
Så bra at noen vil ha dem! De er vel ikke til pynt! :)
De går vel til fiskemel…
Disse eksporteres i den form vi ser dem på bildet. Pakkes i 30 kg’s strie-sekker. Største marked er vel Nigeria. Blir brukt til menneskemat enda, tror jeg!
Tone,
Vet du hvorfor i all verden det kalles guano? (Det er et utrykk jeg forbinder med de fjell av fugleskitt som enkelte steder i verden ble skrapt ned til et annet industriprodukt, før Sam Eyde og Norsk Hydro kom på banen med kunstgjødsel.)
Jeg er overbevist om at det er menneskemat, men jeg må innrømme at jeg bare har fornøyet meg over ferske torskehoder. (Å tørke hodene på en slik tungvindt måte før kverning til mel virker ikke rimelig).
Bengt,
Om du sender meg et pent eksemplar, så skal jeg frivillig avgjøre om det er menneskemat!
Har sjekka hva de blir brukt til. Nigeria er markedet, de blir der brukt i supper og en form for gryteretter. Har spist tørka kjaker, var i alle fall godt som snacks.
Fiskeavfall (hoder og rygger) blir kalt for guano, altså et avfallsprodukt..
Det fortelles i bygdeboka for Buksnes hvordan bøndene anvendte dette, de grov ned hodene som gjødsel, annet fiskeavfall gikk faktisk til dyrene…
kinnmuskelen på torskehauan e kjempesnadder – det beste på hele torsken – dem har skjønt det i Nigeria?
Ferdigknust guano har en rekke verdifulle egenskaper: Det ble tilsatt husdyrfôr og var et
næringsrikt fôrbeinmel som motvirket mangelsykdommer. Guano ble pløyd ned i potetland og kjøkkenhager, og store mengder ble eksportert til utlandet, bl.a. til Sør-Europa, (og Frankrike) hvor guano ble brukt til å gjødsle vinmarkene.
Svolvær fikk verdens første indistruelle guanofabrikk i 1856 i Leirosen, på folkemunne kalt “Møkkafabrikken i Lortosen”.
Artig diskusjon faktadiskusjon. Fant endel info om emnet på denna siden http://www.rubin.no/files/documents/4607-113_konsumprodukter_med_logo.pdf
http://www.rubin.no/files/documents/4607-113_konsumprodukter_med_logo.pdf